Découvrez notre passion

Le Grimm icône cuisinier

Bienvenue au Grimm, votre destination gourmande par excellence, située dans l’extraordinaire paysage du Jura-Bernois, à proximité du Col du Pierre-Pertuis.

C’est ici, au cœur de cette métairie traditionnelle, que Jade Dübi et Manuel Evalet ont décidé de partager leur passion pour la cuisine du terroir, avec une spécialité qui distingue le Grimm : le pavé.

Nos montagnes nous offrent le privilège d’avoir une viande de qualité exceptionnelle. Nous avons choisi de mettre ce trésor régional à l’honneur en proposant une sélection de plats à base de viande, soigneusement préparés pour faire ressortir toute leur saveur et leur tendreté. Nos Pavés du Pierre-Pertuis, nos röstis maisons et nos spécialités locales sauront séduire les amateurs de viande.

Que vous soyez à la recherche d’un festin en famille, d’un dîner romantique ou d’un réconfort après une journée passée sur les sentiers, le Grimm est l’endroit idéal pour satisfaire vos envies gourmandes.

Notre histoire

2023

Animés par une passion pour la cuisine traditionnelle, nous nous sommes donnés pour mission de faire du Grimm un lieu de rencontre entre les gourmets et les saveurs inégalées de la région.

La cuisine

Nos plats, alliant savoir-faire et produits de la région, sauront ravir les amateurs de viande.

Qualité

Le Grimm, c'est votre nouvelle halte conviviale nichée au cœur du majestueux paysage vallonné du Jura-Bernois.
Jade et Manuel

Venez apprendre à connaître Jade et Manuel qui vous accueilleront en ce lieu magique!